Hansens Brauerei
Hansens ist unsere Hausbrauerei — die ausgezeichnete, wie wir finden. Sie liegt an der Schiffbrücke, auf der Museumshafen-Seite des Hafens, und man landet dort eigentlich immer irgendwann: weil es auf dem Weg liegt, weil das Bier unfiltriert und frisch aus dem Haus kommt, weil es drinnen dunkel und warm ist, wenn draußen die Förde grau wird.
Gebraut wird ganzjährig Pils und Schwarzbier, dazu wechselt Saisonales durch — im Frühjahr, zur Weihnachtszeit, und natürlich ein Regattabier, wenn an Pfingsten die Traditionssegler zur Rum-Regatta einlaufen. Wer sich für so etwas begeistern kann: Es ist Deutschlands nördlichste Gasthausbrauerei. Weiter nördlich muss man das Land verlassen.
Das Haus selbst passt in kein Brauerei-Klischee, und das ist das Schöne daran: Es ist das alte Rumhaus Sonnberg, in dem von 1781 bis in die 1990er Jahre Rum lagerte, bevor die Brauerei im Jahr 2000 vom Nordermarkt hierher zog. Kupfer und Sudkessel in einem Gebäude, das zweihundert Jahre lang nach Rum gerochen hat — flensburgerischer geht es kaum. Wer dem Faden nachgehen will, findet ihn ein paar Gassen weiter bei Braasch wieder.
Adresse: Schiffbrücke 16, 24939 Flensburg · Tel. 0461 22210
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